Atendimento on-line
Horário de atendimento
de segunda à sexta-feira
das 09:00 às 20:00hs.
Informações Técnicas 1. A partir do 1º módulo, o estudante deverá cumprir, no mínimo, 400 (quatrocentas) horas de Atividades Complementares, que abrangerão as modalidades regulamentadas pelo CONSEPE desta IES, visando o aprimoramento de sua formação profissional, cabendo–lhe, todavia, comprová–las junto à Secretaria Geral para fins de assentamentos acadêmicos.
2. O estudante poderá cursar optativamente a disciplina Língua Brasileira de Sinais (LIBRAS), com carga horária mínima de 40 (quarenta) horas, que será oferecida por esta Instituição de Ensino Superior em horários alternativos ao longo do curso. Caso o estudante opte por cursá–la, essa disciplina será, então, incluída como componente curricular em seu Histórico Escolar e sua carga horária será deduzida do total daquela destinada às Atividades Complementares.
3. O estudante poderá realizar a partir do 1º módulo do curso estágio de prática profissional, de caráter não obrigatório, em setores das respectivas áreas de conhecimento e atuação, devendo, então, ser acompanhado no desenvolvimento dessas atividades por professor designado para tal fim; redigir os relatórios que lhe forem solicitados para os devidos assentamentos junto à Secretaria Geral, conforme preconizam o Regulamento de Estágios Supervisionados desta IES e a legislação pertinente.
4. No 6º módulo, o estudante, a título de Iniciação Científica, deverá elaborar, obrigatoriamente, um Projeto de Pesquisa que apresente procedimentos científicos na análise de um problema específico da área de conhecimento do Curso, preferencialmente baseado em experiências profissionais por ele vivenciadas.
5. Em sessão pública, o estudante deverá apresentar seu Projeto de Pesquisa perante Banca Examinadora e, em sendo aprovado, poderão ser–lhe atribuídas, a título de Atividades Complementares, até 100 (cem) horas daquele total, de acordo com o parecer exarado pelo Professor Orientador e/ou Coordenador do Curso.
6. O período de integralização do Curso é de, no mínimo, 3 (três) anos e, no máximo, de 5 (cinco) anos.
Apresentação Visa formar o profissional especializado que é responsável por todo o processo de transformação de alimentos industrializados. Com formação baseada, fundamentalmente, na atuação prática garante a habilitação segura ao profissional para o ingresso imediato no mercado de trabalho. O tecnólogo em Alimentos é um profissional que irá planejar serviços, implementar atividades, administrar, gerenciar recursos, promover mudanças tecnológica e aprimorar condições de segurança, qualidade, saúde e meio ambiente. O conhecimento de matérias–primas também o possibilita criar e desenvolver novos produtos para a produção industrial e a manter o controle, o tranporte e o acondicionamento desses alimentos. A riqueza e diversidade de recursos e sabores existentes no Brasil representam importante potencial para a industrialização de alimentos, o que amplia as oportunidades de trabalho.
Reconhecimento
Portaria Nº46, de 22/02/2008, DOU de 26/02/08.
Mensalidade referente ao ano letivo de 2010: R$ 523,00.* * Valor válido para pagamento até o 1º dia útil de cada mês. Para pagamentos até o dia 5 o valor é de R$559,00. O valor total da anuidade é R$7.140,00. A data de vencimento das mensalidades é todo dia 10 de cada mês. O valor da mensalidade sem o desconto é de R$595,00.
Currículo Possui graduação em Engenharia de Alimentos, pela UNICAMP, pós–graduação em Microbiologia de Alimentos pela UFRGS e em Administração com ênfase em Marketing pela Faculdade São Luís/SP. Mestrado em andamento – USP – Núcleo Interdisciplinar PRONUT – (Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF), Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade (FEA) e Faculdade de Saúde Pública (FSP)).
Forte experiência acadêmica, bem como gerencial em estratégia comercial. Experiência com Consultorias em Projetos Estratégicos em diversas Corporações.
